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中国酒店业投资与运营创新论坛在深举行,多元化场景营销成新潮流
5月26-28日,由锦江国际会展有限公司主办的2021年国际酒店产业系列展在深圳国际会展中心二号馆举行。此次展览汇集了众多国内头部酒店管理集团以及酒店用品、智慧酒店、酒店设计工程优质企业,共同探究酒店住宿业的商业机遇。
展会举办的“中国酒店业投资与运营创新论坛”上,国内众多知名连锁酒店、度假村等企业的有关负责人与来自全国各地的投资方、业主方等深入探讨场景空间如何赋能住宿业。此次论坛以“场景崛起”为主题,紧密贴合近年来酒店行业场景营销的新潮流。据悉,大住宿业“空间场景化”已成为当今酒店品牌创新的主流模式和酒店业发展新动力。记者观察发现,多家参展商在消费场景体验方面下足功夫,来自消费终端的多样化需求正在深刻地影响着酒店品牌的分众化发展。
展会现场,锦江酒店展区人气很旺,其旗下品牌呈现出各具特色的酒店消费场景,涵盖运动、时尚、养生、音乐、度假、轻奢、咖啡等不同主题。锦江酒店品牌类型从经济型到高端型一应俱全,在此次展会中创新性地通过“会+展+秀”的组合模式得以全方位展示——“会”:以聚会、圆桌论坛等方式凝聚行业智慧;“展”:荟集各品牌的创意空间、样板间和创新模块展示;“秀”:通过直播秀、时尚秀、演绎秀,全场景展示创新能力和品牌活力。
锦江酒店(中国区)公共关系与品牌营销中心总经理 陈煜(供图:受访者)
据了解,锦江酒店(中国区)于2020年5月成立,设立了上海、深圳双总部。经过一整年的变革融合,始终没有停下品牌创新的脚步。锦江酒店(中国区)公共关系与品牌营销中心总经理陈煜告诉记者,此次锦江携39个品牌的强大阵容集体亮相,希望藉由展会将新的品牌、商业模式、营销方式、场景体验带给公众,同时也向业内外展示锦江集团作为酒店品牌航母的综合实力。
陈煜表示,酒店是生活方式的引领者,人们在度假休闲的过程中希望体验到和日常家居不一样的生活方式。当下酒店业界高度重视从零售、硬件配置、软件服务、主题体验、营销玩法等角度引领和呼应消费者的需求。此次锦江旗下品牌不约而同选择了“场景再造”的模式,从中可见一斑。
在论坛中有业界人士认为酒店行业应重视科技创新对消费场景、服务体验、产业升级的影响。展会现场也呈现了智慧酒店正成为酒店行业发展的一大趋势。从AI语音客服到无接触送物,锦江等大型酒店企业在展会上“秀”出了机器人一站式关怀服务项目。从运营到管理,数字化创新正引领酒店行业迭代升级。
陈煜认为,近年来酒店行业连锁化发展趋势加快,尤其是在疫情后,连锁化率不断提升。从连锁企业长远发展来说,拥有制定标准的能力非常重要。在这背后,技术平台和服务、运营支撑非常重要,需要数字化转型和高质量的中台支持。锦江酒店(中国区)非常看好酒店连锁化发展趋势,也在不断推进数字化创新服务落地。
与此同时,连锁化经营对酒店企业品牌“深耕细作”提出了更高的要求。陈煜认为,多品牌发展的同时要以质取胜,充分体现品牌商业价值,品牌之间要着重差异化发展突出特色,高度重视消费群体年轻化趋势,同时还要注意海外酒店品牌引入后深耕本土化。锦江旗下维也纳、铂涛系品牌的发源地在南方,在广深两地已有许多项目布局。随着深圳总部的成立,目前锦江酒店(中国区)的人力资源、财务营销、品牌营销、运营管理、IT中心等后台总部均已在深扎根。今年,锦江酒店(中国区)会加快将海外酒店品牌引入深圳。
深圳悦空间酒店配套有限公司总经理 侯兴(供图:受访者)
酒店多品牌、连锁化的发展趋势也为相伴相生的供应服务企业带来了新的挑战和机遇。在展会上,500多平米的“悦空间”展台集合了诸多酒店配套品牌。深圳悦空间酒店配套有限公司总经理侯兴介绍,该公司是业内知名龙头企业明辉集团的子公司。始创于1980年的明辉集团是以旅游用品为核心的综合型服务商,主要生产基地位于深圳龙岗平湖街道。随着行业发展,明辉集团专门成立了深圳悦空间酒店配套有限公司,为酒店客户提供整体解决方案。目前,“悦空间”已从早期专注提供酒店客房配套的供应商逐步转型为酒店集成整体解决方案服务商,可以为酒店提供除家具以外的所有用品,服务对象包括诸多知名高端酒店品牌。其生产基地现已延伸到柬埔寨等国。
此次展会中,该公司召集了20多家合作伙伴和品牌首次以集成的模式携手合作伙伴共同参展,包含了从床垫、冰箱、保险箱配套到酒店设计等服务。酒店集成供应服务将继续加速优质资源整合,推进产业联动发展。
据论坛主办方介绍,10月20日至22日,中国国际酒店投资及酒店产业系列展将移师上海,在国际会展中心(上海)4.1号馆举行。

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