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首旅如家:向存量要发展,大手笔投入酒店改建

2016年,如家酒店集团正式成为首旅酒店集团控股子公司。同一年,首旅酒店集团总经理、如家酒店集团董事长、CEO孙坚提出持续发力中高端酒店市场。

发力中高端市场,酒店数量已达741家
 
今年6月,前后仅相差10天,首旅如家连续推出两个新的中高端酒店品牌。一个是与凯悦酒店集团的新合资品牌“逸扉酒店”,另一个则是和春秋集团共同打造的首个交通枢纽型特色酒店“嘉虹酒店”。新京报记者从首旅如家获悉,逸扉酒店将在年内做好第一批直营店(北京、上海)的落地工作,并于2020年上半年开业;嘉虹酒店首家门店位于上海虹桥机场枢纽核心地段,由原址上的经济型酒店升级改造而成,该品牌将进一步加快连锁化扩张的步伐,并将借助春秋航空的航线,在日本、东南亚等境外市场进行布局,目前在日本已经有两家挂牌的嘉虹酒店落地。
 
在此之前,首旅如家已拥有10个品牌的中高端酒店矩阵。此时,距离首旅如家宣布“持续发力中高端酒店市场”,已有4年时间。2016年前后,是中国酒店市场的转折年,对首旅如家来说,意义更是非同小可。那年4月,如家酒店集团完成私有化交割,正式成为首旅酒店集团控股子公司。也是在那一年,首旅酒店集团总经理、如家酒店集团董事长、CEO孙坚提出持续发力中高端酒店市场。
 
实际上,经过10年的发展壮大,如家从2012、2013年就开始慢慢改变战略。从2013年下半年开始,如家对原有酒店进行改造,和颐、如家精选、和颐至尊等新品牌成长迅速。2015年到2016年,如家酒店集团更是加大对于中高端产品线“和颐酒店”与“如家精选酒店”的投入。
 
根据财报,2016年二季度如家酒店集团所有酒店RevPAR同比增幅为3.6%,中高端酒店和颐、如家精选品牌同比分别增长14.3%和34.8%。截至2016年11月底,首旅酒店集团旗下中端以上酒店共170家,按照当时规划,未来中端酒店占比将达 30%左右。两年内,首旅如家中高端品牌的酒店数量快速增长。截至2019年3月31日,中高端酒店数量已达741家,占比18.2%,客房间数89404间,占总客房间数的22.4%。
 
智能化与社交场成吸引点
 
首旅如家在布局中高端酒店以来,一直强调“创新”—— “未来好住的酒店已经不稀奇了,以后的酒店一定要好玩、有趣。”孙坚在接受新京报记者采访时曾表示,未来不再一味强调酒店发展规模,而是要创造各种有趣的东西,包括通过跨界合作来实现酒店的创造场景化。
 
业内人士对此认为,在酒店成本提升、消费升级以及年轻客群不断增加的背景下,首旅如家希望通过产品的更新迭代,用“智能化”、“好玩”的元素作为吸引点,在提升入住体验的同时,增加酒店效益,比如,在中高端酒店推出智能房,引入娱乐项目,首旅如家与优客工场联合推出“磨呗空间”,打造“咖啡+办公+娱乐”式的体验场景,在北京、上海、西安等地酒店落地。
 
另外,除了商旅住宿产品,首旅如家还在非标住宿以及休闲度假领域增加新的营收。比如,2018年刚刚推出的两个品牌,一个是主打生活方式的柏丽艾尚,还有一个是面向新生代客群的YUNIK HOTEL,也是首旅如家未来培育的重点对象。尤其是YUNIK HOTEL,客房中增加了多种智能设备,公共区域更加突出多元社交理念,电竞玩乐PK区域甚至可以接入时下新潮游戏。     
 
对此,孙坚曾提出顾客价值“生态圈”的概念,以住宿为核心,并在延伸资源上做更多的整合,把顾客在吃喝玩乐各个方面的需求做对接。业内表示,首旅如家借助首旅的资源,可实现多维度的跨界合作,在拓展中高端酒店市场的同时用更多外延的服务吸引消费者,“关键是如何整合这些资源”。
 
向存量要发展,在经济型酒店的基础上升级改建
 
据财报显示,首旅如家2018年度18个月以上成熟中高端酒店RevPAR(每间可售客房平均收入)为277元,比上年同期增长了2.3%;平均房价337元,比上年同期增长了3.6%。在孙坚看来,中高端酒店未来两三年还有很大的发展空间,三大酒店集团加起来也不过是3000多家的规模,相比经济型几万家的规模,还有提升空间。但是高速发展阶段一定会碰到“消化不良”,中国酒店的体验式服务还没有充分建立,真正的中高端是产品+场景+服务,未来需要大力补足。
 
对存量酒店进行升级改造,始终是首旅如家发展中高端酒店的一个着眼点。2016年,孙坚提出持续发力中高端酒店市场时,就表示要坚持“向存量要发展”的战略。孙坚在接受新京报记者采访时坦言,中高档酒店的相当一部分将通过对现有3000家存量的改造实现。据悉,2018年上半年,如家酒店集团大手笔投入了2.1亿元用于酒店升级改造,是新建酒店投入的近3倍。华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱表示,由于疾风暴雨式的房地产发展推动已经成为过去式,因此新酒店大规模发展也已经过去,酒店存量市场成为酒店管理的争夺主战场。
 
目前,首旅如家旗下中高端品牌包括和颐(和颐至尊、和颐至尚、和颐至格)、如家精选、如家商旅、金牌驿居、璞隐、扉缦、素柏•云、睿柏•云、柏丽艾尚、Yunik Hotel等。其中,消费者最熟悉的是如家商旅、如家精选、和颐系列,目前也是首旅如家重点发展的核心旗舰品牌,开店数量位居前三,截至今年三月底分别为222家、189家和171家。而品牌矩阵下的另外几个品牌,如璞隐、扉缦,存在感相对较弱,有的开店数量甚至只达个位数。
 
孙坚表示,首旅如家品牌2018 年开始收缩策略,确定了核心发展品牌,中高端包括和颐至尊、和颐至尚、如家商旅、如家精选;其他品牌更多是丰富产品特色,是对未来趋势的尝试。未来将继续以中高端产品发展为主轴,力争公司中高端酒店的整体收入超过集团酒店收入的35%;在发展模式上,则继续以大力拓展特许店为主,特许店在新开店总数的占比将超过95%。

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